煮制后干燥的西瓜子,在传统加工工艺方面存在缺陷,高温炒制的西瓜子,口感香味较好并且一磕三开容易食用,缺点是牺牲卖相,瓜子表皮被炒机摩擦的很难看。
用热风干燥的几种生产工艺,虽然表皮做到了干净美观,缺点是使用温度较低,炒出来的瓜子香味不够,炒的稍微干点还容易把瓜子嗑碎。
针对以上现象,天元星的研发团队经过十年漫长的研发历程,我们围绕着西瓜子炒制工艺的六字方针,好吃、好嗑、好看的标准,经过N次试验,终于研制出QXC500-A型西瓜子炒机。邢台市天元星食品设备---QXC500-A型自动炒机,自动西瓜子炒机。