电磁炒货机是一种适合炒干货的机器。滚筒内的温度可达400摄氏度。
电磁加热炒货机和传统炒货机有什么区别?
一、加热方式不同:电磁加热炒货机是非接触式加热，只加热锅体，其他部位保持冷却。传统的炒货机一般有燃气、烧柴、烧煤、烧油、电炉丝、电热管等。，其特点是接触式传热;
2、能源利用率：电磁加热炒货机可以快速加热锅体本身，减少大量产前预热时间，避免传热过程中的热损失，热效率高达98%以上。然而，传统炒货机的加热速度较慢，在传热过程中，大量热能释放到空气中，降低了能源利用率;
三、环保和卫生：电磁加热炒货机直接将电能转化为热能，无明火，无废气，无废物生产，油炸产品清洁卫生。传统油炸机产生的废气和废烟不仅不符合国家环保政策，而且会进入炉体，导致油烟味，降低生产质量;
四、后期维护成本:电磁加热炒货机继承了工业品质，50%余额标准工业设计，配套电磁线圈本身不会产生热量，能承受500℃在上述温度下，使用寿命更长，无需定期维护;传统的油炸机需要特殊的储存设备，也会有泄漏的安全风险。电炉线和电热管在高温下容易氧化，需要定期更换，后期维护成本高。
电磁加热炒货机的优点是什么?
1.环保节能:机器采用电磁加热，无碳排放，工作环境中碳排放为零。这台机器使用复合罐>。保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统电加热烘干设备节电45%以上。
2.省时省电:直接发热不需要任何传热方式，启动30秒即可达到100℃在这方面，它提高了工作效率，减少了传导过程中的热能浪费。10公斤原味瓜子的烘焙和油炸耗电000.10斤芝麻耗电06度，.55度。
3.精致的材料:所有不锈钢材料都是用来保证烘焙产品的卫生和安全，符合要求GMP标准。
4.加热程度：电磁炒货机滚筒最高加热温度可达400℃。
5.人机界面：参数设置方便快捷，人性化设计，智能控制微机。
6.精确的温度控制:操作技能要求低，烘焙作业温度控制精度可以达到±2%，保证每锅烘焙产品质量相同，颜色一致。因此，对操作人员的技能要求较低，可以降低招聘标准。
7.自诊功能：有故障可自行诊断，显示错误代码，故障显示一目了然，安装简单，通电即可使用。自带万向轮，移动方便。
